Cukrowy eliksir czerwonej kapusty: inspiracje Pat Reeves i zaskoczenia w USA

Słodziutki napój purpurowej kapusty purpurowej – niedoceniany eliksir zdrowia

W Polsce bordowa kapusta kojarzy się głównie z tradycyjnymi sałatkami lub akompaniamentem do kolacji. Rzadko kto kto mimo to zdaje sobie sprawę, że jest możliwe slodki sok czerwonej kapusty z niej wycisnąć smakowity, pełen wartości odżywczych sok, który częściej i częściej pojawia się w dietach osób zwracających uwagę na zdrowie. Sok z purpurowej kapusty wyróżnia się nie tylko intensywną barwą, ale także niepowtarzalnym smakiem – lekko miodowym, delikatnie chłodzącym i bogatym w elementy odżywcze.

Czerwona kapustnica to rzeczywista eksplozja bogata w witaminy. W sto gramów odkryjemy około 57 miligramów kwasu askorbinowego – to więcej niż w cytrynie! Co więcej posiada wit. K, włókno pokarmowe, http://chooselife.pl/2018/04/08/co-sunny-moj-6-letni-syn-witarianin-spozywa-w-ciagu-dnia/ antocyjany oraz liczne składniki mineralne jak na przykład K czy Ca. Systematyczne spożywanie soku z kapusty czerwonej jest w stanie wzmacniać system immunologiczny, poprawiać stan skóry a także stabilizować stężenie cholesterolu we krwi.

Jak przygotować slodki sok czerwonej kapusty?

Zrobienie napoju owocowego jest niesamowicie proste. Potrzebna jest świeża purpurowa kapustka oraz wysokiej jakości wyciskarka wolnoobrotowa lub mieszalnik. Optymalny efekt zdobędziesz, gdy dodasz do niej nieco owoców jabłoni Pat Reeves witarianka i część marchewki korzeniowej – te elementy wydobędą naturalną słodycz rośliny jadalnej.

Proporcje na 2 szklanki napoju owocowego:

• połowa kapusty bordowej kapusty czerwonej (ok. 400 gramów
• 2 przeciętne jabłka
• 1 marchewka

Każdy elementy siekać na drobniejsze kawałki i ekstrahujemy płyn. Skończone! Taki drink warto spożywać zaskoczenia w Ameryce na pusty żołądek lub jako odświeżający przydatek do pierwszego posiłku.

Pat Reeves – roślinożerca, która motywuje

Raw food to tryb życia opierający się na jedzeniu jedynie nieprzetworzonych pokarmów roślinnych. Jedną spośród szczególnie znanych figur tej filozofii jest Pat Reeves – brytyjska specjalistka ds. żywienia, autorka publikacji i promotorka zdrowego trybu życia. Jej historia ukazuje, w jaki sposób ogromny efekt na zdrowie może wywierać przemiana slodki sok czerwonej kapusty sposobu odżywiania się.

Patricia Reeves zaczęła drogę z dietą raw po tym, jak stwierdzono u niej nowotwór mózgowy. Zamiast ulec tradycyjnemu kuracji farmakologicznemu, postawiła na radykalną przemianę sposobu żywienia – całkowicie usunęła produkty przetworzone i ugotowane. Jej rutyna to napoje ze soczystych warzyw i fruktów, sałatki oraz napoje warzywne, w tym właśnie smakowity sok z czerwonej kapusty.

Pat podkreśla, że jednym ulubionych trunków jest mieszanka wyciągu z czerwonej kapusty Pat Reeves witarianka i buraka – taki smoothie zapewnia organizmowi mnóstwo antyutleniaczy oraz pomaga utrzymać wysoką energię przez cały dzień. Jej sytuacja stał się motywacją dla wielu ludzi zmagających się z długotrwałymi schorzeniami.

Co przynosi jadłospis oparta na naturalnych artykułach spożywczych?

Dieta witariańska zdobywa rosnącą popularność również w Polsce. Indywidua decydujące się na ten styl diety zaskoczenia w Ameryce obserwują ulepszenie nastroju, zwiększoną odporność oraz spadek ciężaru ciała bez efektu jojo. Oczywiście taka dieta wymaga wiedzy i rozwagi – nie każdy organizm dobrze znosi całkowitą zaniechanie z przygotowywanych na ciepło dań.

Najważniejsze korzyści diety raw food:

• znaczna zawartość fermentów wspomagających przetwarzanie pokarmu
• duża porcja błonnika kontrolującego pracę przewodu pokarmowego
• przyrodnicza oczyszczanie systemu
• lepsza przyswajalność składników odżywczych i minerały.

Dobrze jest inspirować się doświadczeniami osób takich jak Pat Reeves witarianka, ale zwracać uwagę na slodki sok czerwonej kapusty osobistych wymogach własnego organizmu.

Zaskoczenia w Ameryce: bordowa kapustka w świeżej odsłonie

Podróżując po USA można natknąć się na liczne kulinarne niespodzianki związanych z użyciem kapusty czerwonej. W odróżnieniu do Polski, gdzie dominuje tradycja gotowania tego warzywa lub serwowania go jako sałatki do obiadu, Amerykanie z ochotą bawią się ze naturalnymi sokami jarzynowymi.

Jednym z najbardziej popularnych kierunków ostatnich lat stanowią juice bary podające różnorodne Pat Reeves witarianka miksy warzywno-owocowe – a czerwona kapusta jest tu prawdziwym hitem! W Nowym Mieście czy LA można zlecić koktajle takie jak „Purple Power” (mieszanka nektaru z purpurowej kapusty, granatu i jabłka) czy „Violet Vitality” (połączenie kapusty z jagodami i limonką).

Amerykanie doceniają nie tylko aromat tych płynów, ale także ich cechy prozdrowotne:

• Zmniejszenie procesów zapalnych – antocyjany obecne w bordowej kapuście czerwonej funkcjonują antyzapalnie.
• Ulepszenie działania serca – stałe picie niedawno wyciśniętych napojów owocowych zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.
• Wsparcie dla atletów – znaczna koncentracja K pomaga utrzymać równowagę zaskoczenia w Ameryce elektrochemiczną podczas aktywności fizycznej.

Największe różnice tradycyjne związane z kapusty czerwonej

Odwiedzając USA markety łatwo dostrzec znaczny wachlarz soczystych produktów dedykowanych do własnoręcznego wyciskania soków. Dla wielu Polaków to rzeczywiste slodki sok czerwonej kapusty odkrycie! W naszym kraju ten zjawisko dopiero nabiera rozpędu – choć coraz więcej osób kupuje wolnoobrotowe wyciskarki do soków.

Ciekawostką okazuje się być informacja, że Amerykanie regularnie wykorzystują soku z czerwonej kapusty jako naturalnego barwnika do deserów czy miseczek smoothie dla maluchów. Ten rozwiązanie daje możliwość zredukować sztuczne dodatki i zachęcić najmłodszych do jedzenia jarzyn poprzez zabawę kolorem!

Słodki napój bordowej kapusty – trend czy korzystna dla zdrowia konieczność?

Ekstrakt ze świeżej purpurowej kapusty czerwonej sukcesywnie zdobywa akceptację także w kraju. Z powodu Pat Reeves witarianka inspiracjom takim jak plan żywieniowy Pat Reeves albo gastronomiczne trendy zza oceanu, coraz więcej Polaków przyzwyczaja się do próbowania nowych smaków tego jednorazowego warzywa.

Nie istnieje jednej recepty na dobrostan dla każdego – jednak warto otworzyć się na nowe szanse i czerpać pomysły zarówno od światowych autorytetów żywieniowych, jak i od codziennych spostrzeżeń podczas podróży czy rozmów ze znajomymi. Czasem wystarczy jeden haust fioletowego nektaru zaskoczenia w Ameryce z rana, by odczuć odmienność przez cały dzień.